大量のとうもろこし。

「なんば」とも呼ばれるとうもろこし。
実家から大量に送られてきたので、さっそく保存処理に追われていました。
40本はあったでしょうか…

全て皮がついた状態ですが、冷蔵庫では意外と日持ちしないんですよね…。

数本は生で食べますが、その他は全て冷凍保存!!
ここまでくると、皮を剥いだり切ったり、力仕事です。

基本的にはサラダ類に利用するためバラバラの状態でいつも保存しています。


茹で上がったら、包丁で削いで?いきます♪

ほ~らこの通り♪


これで、いつでも使う分だけ取り分けられます!
あまりにも大量だったので、お裾分けをして、一件落着♪


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